Restaurant · Fast-food · Salon de thé

    Logiciel de caisse pour restaurant au Sénégal

    Plan de salle, envoi en cuisine, additions partagées et suivi des marges sur les plats : un logiciel pensé pour le service, pas pour la comptabilité.

    En restauration, la caisse ne sert pas seulement à encaisser : elle organise le service. Le serveur prend la commande, la cuisine la reçoit, le plat sort, l'addition tombe. Chaque maillon mal outillé se paie en minutes d'attente et en clients agacés.

    Le logiciel de caisse iPOS pour restaurant suit ce fil : une table, une commande, des envois successifs, une addition claire. Il fonctionne pour un fast-food à deux comptoirs comme pour un restaurant de trente couverts avec terrasse.

    Pour qui

    À qui s'adresse cette solution

    Nous paramétrons le logiciel différemment selon votre mode de service : à table, au comptoir, en livraison ou les trois.

    Restaurants à table

    Plan de salle, ouverture de table, envois successifs entrée-plat-dessert et addition par table.

    Fast-foods et grillades

    Commande au comptoir en quelques secondes, ticket cuisine immédiat, file qui avance.

    Salons de thé et cafés

    Cartes courtes, boissons vendues en volume, encaissement rapide au comptoir.

    Restaurants avec livraison

    Commandes à emporter et livraisons distinguées des ventes en salle dans les rapports.

    Traiteurs et événements

    Commandes planifiées avec acompte, date de retrait et solde à la remise.

    Fonctionnalités

    Les fonctions qui comptent pendant le service

    Tout est accessible depuis l'écran tactile, sans quitter la commande en cours.

    Plan de salle

    Vos tables reproduites à l'écran : occupée, libre, addition demandée. Vous voyez la salle d'un coup d'œil.

    Envoi en cuisine

    La commande validée part directement en cuisine sur ticket imprimé ou écran de préparation.

    Addition partagée

    Divisez une table par personne ou par article, encaissez chaque part séparément.

    Gestion des serveurs

    Chaque serveur ouvre sa session : ses tables, ses ventes et ses annulations lui sont rattachées.

    Suivi des marges sur les plats

    Renseignez le coût matière d'un plat et voyez ce qu'il rapporte réellement, pas seulement ce qu'il fait en chiffre.

    Menus, formules et suppléments

    Formule du jour, accompagnements, cuisson, sauce en supplément : la carte se compose à l'écran.

    Rythme du service

    Comparez vos heures creuses et vos rushs pour ajuster le personnel et les préparations.

    Offerts et remises tracés

    Un plat offert ou une remise passe par une autorisation et reste visible dans les rapports.

    Additions et notes réimprimables

    Retrouvez et réimprimez l'addition d'une table déjà encaissée en cas de réclamation.

    Le vrai problème d'un restaurant : la coordination salle-cuisine

    Les commandes criées à la cuisine, les bons papiers qui se perdent, le plat qui sort deux fois ou pas du tout : la majorité des tensions en service viennent de là. Un logiciel de caisse restaurant règle ce point de façon très concrète, en faisant du bon de commande un objet unique et horodaté.

    Le serveur saisit la table 6, deux thiéboudiène et un jus de bissap. La cuisine reçoit exactement cela, avec l'heure et le nom du serveur. Si le client ajoute un dessert vingt minutes plus tard, c'est un deuxième envoi sur la même table, et l'addition finale reste unique.

    • Plus de bons perdus entre la salle et la cuisine.
    • Un ordre de préparation clair et horodaté.
    • Les modifications de commande visibles des deux côtés.
    • Une addition qui reflète exactement ce qui a été servi.

    Savoir ce que chaque plat vous rapporte

    Beaucoup de restaurateurs connaissent leur chiffre du soir mais pas leur marge par plat. Or un plat très vendu à faible marge peut occuper la cuisine sans faire vivre l'établissement, alors qu'un plat moins demandé mais mieux margé mérite d'être poussé par les serveurs.

    En renseignant le coût matière de vos recettes, vous obtenez un classement par marge réelle. C'est cette lecture qui permet de retravailler la carte, d'ajuster un prix ou de retirer un plat qui ne paie pas son temps de préparation.

    Et le contrôle des consommations ?

    Le second poste de perte en restauration, ce sont les sorties non enregistrées : boissons servies sans ticket, portions offertes de façon informelle, casse non déclarée. Le logiciel n'empêche pas ces gestes, mais il les rend visibles : le stock théorique de boissons se compare au stock réel, et l'écart se discute avec des chiffres.

    Nous paramétrons avec vous les catégories à surveiller en priorité, en général les boissons et les produits à forte valeur.

    Le pack

    Ce qui est inclus dans le pack restaurant

    Matériel

    • 1 poste de caisse tactile pour la salle
    • 1 imprimante de tickets clients
    • 1 imprimante cuisine ou écran de préparation
    • 1 tiroir-caisse
    • Postes serveurs supplémentaires en option

    Logiciel

    • Logiciel de caisse restaurant en français
    • Carte, formules et suppléments paramétrés
    • Plan de salle reproduit d'après votre configuration
    • Comptes serveurs et droits d'accès
    • Rapports de service, de marges et de fin de journée

    Services

    • Démo gratuite à Dakar avant décision
    • Livraison et installation sur site
    • Saisie de départ de votre carte
    • Formation des serveurs et de la cuisine
    • Assistance téléphonique et WhatsApp

    Budget

    Budget pour un restaurant

    Le prix dépend surtout du nombre de postes en salle et de la présence d'une imprimante cuisine. Nos packs standards servent de base de départ.

    Fourchette de prix

    À partir de 375 000 F CFA — 495 000 F CFA pour un poste complet, au-delà sur devis

    Montants exprimés en Francs CFA BCEAO, hors taxes.

    Livraison incluse
    Installation incluse
    Formation incluse
    • Un poste unique de type comptoir correspond au pack Débutant (375 000 F CFA).
    • Un service à table avec tiroir-caisse, stock et support prioritaire correspond au pack Pro (495 000 F CFA).
    • Plusieurs postes serveurs, terrasse ou deuxième salle : établissement sur devis.
    • Prix d'un poste serveur supplémentaire : [À COMPLÉTER : montant unitaire]
    • Prix de l'imprimante cuisine ou de l'écran de préparation vendu séparément : [À COMPLÉTER : montant]

    Questions fréquentes

    Oui. Nous reproduisons vos tables à l'écran d'après votre configuration réelle, salle et terrasse comprises. Le serveur voit les tables libres, occupées et celles qui ont demandé l'addition.

    Réservez votre démonstration

    Envoyez-nous votre carte et votre nombre de couverts : nous préparons une démonstration sur vos propres plats.